Olej z ryb 
Olej otrzymany z gatunków sardynek, sardeli i innych ryb morskich. Stanowi on naturalne źródło bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe o długim łańcuchu z serii omega-3 (LCPUFA n-3) w szczególności kwas eikozapentaenowy (EPA; C20: 5, n-3) i kwas dokozaheksaenowy (DHA; C22: 6, n-3). Są to kwasy, które nie mogą być syntetyzowane w naszym organizmie, więc muszą być dostarczane wraz z dietą.
Pełnią one liczne funkcje z organizmie człowieka, zarówno na poziomie komórkowym jak i układowym.
Mają zastosowanie w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych, stanów zapalnych: skóry, stawów, okrężnicy. Są pomocne w leczeniu nadciśnienia, poprawiają funkcje nerek, obniżają poziom cholesterolu we krwi, działają przecwimiażdżycowo (zapobiegają agregacji płytkowej). Wzmacniają naturalną barierę ochronną skóry, stosowane w leczeniu atopowego zapalenia skóry, egzem, wyprysków alergicznych. Zalecane są również w okresie ciąży i laktacji. Warunkują prawidłowy rozwój płodu szczególnie układu nerwowego i siatkówki. W czasie laktacji wpływają korzystnie na układ nerwowy dziecka, zapobiegają powstawaniu alergii.
Dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3 wynosi 1-1,5 g.
